TRADITIONAL VEGETABLES

「TRADITIONAL VEGETABLES」とは、伝統野菜のことです。

伝統野菜は、一般的に販売される野菜とは異なり、少し大きかったり、見慣れない形をしています。

長い年月をかけて土地に順応して育つため、地域によって多種多様でユニークな野菜が育つと知り、非常に興味を持ちました。

現在、消費者の嗜好に合わせて、品種改良された野菜が大勢を占め、伝統野菜が店頭に並ぶことは少なくなりました。その結果、生産者が大幅に減少し、食卓に届かなくなってしまったことを知りました。

そこで、地元の野菜を応援したい、自らの手で育てる人を増やしたいという願いを込めて、伝統野菜の種子をパッケージにしました。

ユニークな外観や断面、繊維の特長、豊かな味わい等、様々な角度から伝統野菜を分析し、模様で表現しました。